今、食物アレルギーの子供が増えています。我が家でも、長男が卵アレルギーと診断されてから、除去食を心がけるものの、よ〜く表示を見ないと、実は含まれていました。って事もありました。 卵だけでなく、大豆アレルギーだと味噌や醤油が使えません。その他のアレルギーでも、そのものを食べなくても、含まれている食品にも気をつけないといけません。 そんなアトピーッ子たちのために、アレルゲンが使われていない食品を買える様になってきました。ココでは、アレルゲンが使われていない食品を紹介したいと思います。
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